1. Pitje čaja lahko napolni vodo in kalijeve soli: Poleti je temperatura visoka in se veliko potenja.Kalijeve soli v telesu se bodo izločale z znojem.Hkrati se v telesu kopičijo vmesni presnovni produkti, kot so piruvat, mlečna kislina in ogljikov dioksid, kar vodi do neravnovesja pH.Presnovne motnje, nenormalen srčni utrip, kar povzroči simptome, kot so utrujenost, zaspanost, izguba apetita, utrujenost in celo omotica.čajje živilo, ki vsebuje kalij.Povprečna količina kalija, ekstrahiranega iz čajne juhe, je 24,1 mg na gram za črni čaj, 10,7 mg na gram za zeleni čaj in 10 mg na gram za Tieguanyin.Kalijevo sol lahko dopolnite s pitjem čaja, ki pomaga vzdrževati normalen osmotski tlak in pH ravnovesje celic znotraj in zunaj človeškega telesa ter ohranjati normalne fiziološke presnovne aktivnosti človeškega telesa.To je najpomembnejši razlog, zakaj je čaj primeren za pitje poleti.

2. Pitje čaja ima učinek odvajanja toplote, hlajenja in žeje: kofein v čajni juhi igra pomembno vlogo pri uravnavanju telesne temperature v središču hipotalamusa človeškega telesa, in drugič, ima tudi diuretični učinek .Polifenoli, aminokisline, vodotopni pektin in aromatične snovi v čajučajna juhalahko stimulira ustno sluznico, spodbuja izločanje sline in vpliva na proizvodnjo telesnih tekočin in poteši žejo.Sama aromatična snov v čaju je neke vrste hladilno sredstvo, ki lahko med procesom izhlapevanja iz por človeške kože odžene določeno količino toplote.Zato je pitje čaja v poletni vročini veliko boljše od drugih pijač pri hlajenju in odžejanju.