Pri senzoričnem ocenjevanju čajnih lističev velja pregovor »suho ocenjevanje videza, mokro ocenjevanje notranje kakovosti«, ocenjuje pa se šest dejavnikov čajnega videza, barve, arome, okusa, barve juhe in dna lista.

1. Oglejte si obliko suhega čaja Tieguanyin (oolong): predvsem zato, da opazujete značilnosti oblike suhega čaja, barvo, drobljenje, enakomernost in vonjate aromo suhega čaja.Tisti z kodranimi, napetimi, čvrstimi, enakomernimi oblikami, peščeno zelene barve, oljnati, sveži, z očitnimi sortnimi lastnostmi in čisto aromo po suhem čaju so vse najvišje kategorije.

Oblika čaja Tieguanyin ali oolong se razlikuje od drugih čajev.Kodrasti Tieguanyin mora obdelatizavijalni strojincavans zavijalni stroj za kroglicevelikokrat, preden se lahko oblikuje.Naše podjetje zagotavlja pridelovalcem čaja Tieguanyin stabilno delovanje, hiter učinek oblikovanja stroja za zavijanje in stroja za kroglice za zavijanje Cavans ter druge opreme za oblikovanje.

Prva vrsta stroja za oblikovanje oolong čaja ali Tieguanyina je stroj za zavijanje in stroj za zavijanje kroglic Cavans.So spremljevalni stroji.Zavijalni stroj in cavansov stroj za zavijanje v kroglice sta nadomestila prvotni ročni postopek oblikovanja čaja Tieguanyin ali oolong.Delovna hitrost in stopnja pritiska na čajno vrečko se nadzorujeta s pedalom, da naredite tesen in kodrast Tieguanyin v obliki palice.

Drugi jeavtomatski hidravlični stroj za oblikovanje granulatnega čaja.V primerjavi s strojem za zavijanje in strojem za zvijanje kroglic Cavans ima večjo hitrost pritiska, boljši učinek oblikovanja, prihrani delo in hkrati izboljša učinkovitost.

Obe vrsti strojev bi lahko naredili dobro obliko oolong čaja ali Tieguanyina.