Temperatura za sušenje čajnih listov je 120~150°C.Na splošno je treba zvite liste speči v 30–40 minutah, nato pa jih lahko pustimo stati 2–4 ure, nato pa spečemo drugi prehod, običajno 2–3 prehode.Vse suho.Prva temperatura sušenja sušilnika za čaj je približno 130-150 °C, kar zahteva stabilnost.Druga temperatura sušenja je nekoliko nižja od prve, 120-140 °C, dokler ni glavno sušenje.

Kakšna je temperatura za sušenje zelenega čaja?

Uporabljatistroj za sušenje zelenega čaja, glede na stanje zelenega čaja po valjanju:

Začetno sušenje: Začetna temperatura sušenja zelenega čaja je 110°C~120°C, debelina listov je 1~2cm, vsebnost vlage pa 18%~25%.Primerno je, da čajne liste stisnemo s trni.Ko se listi zmehčajo, jih lahko ponovno posušimo.

Ponovno sušenje: temperatura je 80 ℃ ~ 90 ℃, debelina listov je 2 cm ~ 3 cm, vsebnost vlage pa pod 7 %.Takoj odstopite od stroja in pustite, da se ohladi.